Les potiers de
Soufflenheim et Betschdorf

La poterie Beck a été créée vers 1750. L’entreprise est aujourd’hui dirigée par Richard Beck, son épouse et ses 3 filles, Hélène, Marie et Caroline, qui tout en perpétuant la tradition, ont apporté leur touche de modernité.

L’entreprise a déménagé il y a 20 ans dans une nouvelle unité de production de 5000m2, ce qui a permis de rationaliser la fabrication et de développer de nouveaux coloris ainsi que de nouvelles formes en parallèle avec la poterie traditionnelle de Soufflenheim. Le magasin de 250m2 est très spacieux et fonctionnel pour faire découvrir les créations originales. La maîtrise du geste et l’inventivité de la famille Beck leur permettent de réaliser des formes et des décors d’inspiration traditionnelle et ethnique (décor cigogne, décor fiesta, tajine oriental…) et des décors thématiques sont disponibles toute l’année (Noël, St Valentin, Pâques…).

La poterie dispose d’un grand parking pouvant accueillir voitures et bus.

Un petit tour au village d’exposition entièrement créé par Richard Beck s’impose !

La poterie Beck vous propose de vous plonger dans son univers singulier qui ravira par sa richesse et son inspiration.

La famille Ernewein-Haas maîtres potiers d’art de père en fils, est installée depuis toujours à Soufflenheim et façonne depuis des siècles et à travers les âges l’argile de la Forêt de Haguenau. Les poteries sont encore aujourd’hui en grande majorité tournées à la main selon des méthodes ancestrales, les anses ajoutées une à une pour faciliter une bonne prise, et le tout décoré minutieusement à la main, avec goût et raffinement, aux motifs, formes et couleurs variées dans la pure tradition alsacienne.

Jean-Louis travaille dans l’atelier potier avec son fils Jonathan, qui prendra la relève d’ici quelques années. Chacune de leur réalisation est unique.

Le potier produit des ollas, des diffuseurs d’eau en argile. Il s’agit d’un système d’arrosage écologique, économique et facile à utiliser. Une autre de ses spécialités est le plat « multi-talents » simple ou double, qui permet entre autre de cuire un poulet, et pourquoi pas à la bière, en ajoutant un liquide par un orifice, ce qui permet une cuisson toujours tendre et juteuse. Mais ce plat sert également pour faire un canard à l’orange ou encore des brioches.

Vous pourrez également découvrir une nouvelle collection originale aux couleurs vives, dessinée par Harmonie Begon, diplômée de l’École des Arts décoratifs de Strasbourg.

La poterie Friedmann est l’une des plus anciennes poteries de Soufflenheim, les premières traces de son existence remontent à 1802.

Depuis 7 générations, la poterie assure le maintien des traditions au coeur d’une entreprise familiale. Le potier, Joseph Pfister, a intégré la famille en épousant la fille Sabine.

Il reste fidèle aux enseignements que les ancêtres lui ont transmis au fil des ans. Ainsi, le façonnage manuel et l’attachement à la terre de Soufflenheim prélevée dans la Forêt de Haguenau, le motivent dans son travail.

La poterie propose une palette de 7 coloris et 11 motifs, une très large gamme culinaire, réfractaire et de pièces de décoration.

Depuis quelques temps, on peut également y trouver une nouvelle collection plus colorée avec des motifs fruités, pétillants et tendance.

Issus d’une lignée de potiers de Betschdorf de plus de 6 générations, Marie-Ange et Jacky Graessel se sont installés à Soufflenheim en 1984. Ils fabriquent du grès artisanal (cuisson grand feu à 1280°C) dans une large gamme de glaçures colorées.

La production se compose essentiellement de grès artisanal et la plus grande partie est réalisée par tournage. L’autre partie est réalisée par calibrage, pour s’assurer de la régularité des formes des pièces, qui feront partie d’un service, tels que les gobelets, les assiettes, les tasses et autres saladiers.

Les potiers réalisent de nombreuses pièces uniques et leurs décors sont très variés. Ils sont en contact permanent avec leurs créations et aucun défaut ne peut leur échapper.

L’artisan vous propose une vaisselle colorée à mixer selon vos envies pour un quotidien ludique et bohème.

Composez vous-même votre service de table et choisissez les couleurs parmi une palette de 20 nuances. Une poterie qui vous donne la pêche !

Richard Hausswirth a cédé sa place à son neveu Christian en janvier 2018, qui perpétue cet art de l’argile et du feu pour la fabrication de ses poteries culinaires et décoratives. Les modèles sont réalisés sur place dans l’atelier, dans la plus pure tradition de la poterie de Soufflenheim, l’argile est extraite directement dans la proche forêt de Haguenau.

Il est d’ailleurs possible pour tout visiteur de découvrir la fosse d’argile qui se trouve dans la cave de l’atelier.

La poterie propose une large gamme de produits : moules, terrines, plats, vaisselle, articles de décoration… mais aussi toutes sortes d’animaux miniatures en terre cuite. Il y en a pour tous les goûts !

Les dernières créations : des plats à poulet pour une cuisson parfaite et des ollas, des diffuseurs d’eau en argile.

La poterie Lehmann existe depuis 1888 et les 2 soeurs potières jeunes et dynamiques Sylvie et Kathia, ont repris l’activité de leurs aïeux il y a quelques années. Elles ont su préserver la tradition, tout en donnant un souffle nouveau à leurs créations, qui peuvent désormais être ornées de points ou cerclées, avec de nouveaux coloris. Leurs tasses à expresso font fureur tout comme leur nouvelle collection de vaisselle dans les tons verts !

Mais la tradition est toujours présente et se retrouve dans les décors floraux ou avec les traditionnelles cigognes.

Le choix ne manque pas pour faire plaisir : plats à Baeckeofe de toutes tailles, plats de service, moules à Agneau ou à Kougelhopf et le tout en plusieurs couleurs.

La poterie a été créée en 1870, il s’agit d’une des poteries les plus anciennes du village. Elle propose une production traditionnelle et authentique. Michel le potier fabrique ses poteries dans la plus pure tradition et n’a rien changé à la façon de travailler de son père ou de son grand-père.

Le calibrage par exemple, se fait toujours de façon purement traditionnelle : des moules en plâtre sont placés sur un tour à axe excentrique, pour réaliser la forme de l’ellipse (ovale, rond). C’est le dernier potier à appliquer cette méthode.

Une des spécialités du potier est le Osterlammele (agneau pascal), pour confectionner ce biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café.

On trouvera dans la boutique des poteries aux couleurs et aux décors traditionnels.

La poterie existe depuis 1842, elle est gérée par la même famille depuis 6 générations. Pierre Siegfried est en recherche perpétuelle de modernité dans le respect des traditions, pour s'adapter aux besoins modernes des ménages et pour proposer des produits simples d'utilisation et d'entretien.

La poterie a réussi à sauvegarder à travers les âges et jusqu’à nos jours un art bien traditionnel, en utilisant les nouvelles technologies et en s’adaptant aux exigences de la clientèle régionale et internationale.

Aujourd’hui, la poterie Siegfried-Burger & Fils réinvente la poterie traditionnelle, avec une nouvelle gamme plus contemporaine, plus épurée, à la fois puissante et raffinée et inspirée de la nature, de la terre et du monde minéral.

Plusieurs produits innovants sont sortis des ateliers ces dernières années, comme le mini-koug et le maxi-koug, le pot double, le sombrero du poulet et plus récemment le lombricomposteur « Activaterre », un objet d'appartement en terre cuite 100% écologique et garanti sans plastique.

La potier Michel Streissel a entièrement reconstitué un four à bois et est le seul aujourd’hui à cuire une partie de sa production dans un four traditionnel.

Cette cuisson se déroule sur 2 jours. Le four consomme 6 stères de sapin pour atteindre la température de 1100°C.

Au-delà de la nostalgie des moyens de cuisson d’autrefois, la reconstitution à l’identique d’un four à bois à l’ancienne nous replonge dans l’esprit de nos ancêtres.

Un esprit de convivialité, de fête et de « bon vivre » autour de la cuisson des poteries, apothéose du dernier stade de la fabrication.

À découvrir dans la boutique, une grande variété de poteries fabriquées avec la terre de Soufflenheim, dont les fameux personnages les

« Holzschuhmännele » (petits personnages en sabots) et la grande nouveauté du potier : les Calaveras !

Peggy Wehrling a repris la poterie fondée par son père dans les années 80, en 2002. Elle allie tradition et modernité. Elle aime que sa vaisselle soit utile, qu’elle vous raconte une histoire et qu’elle vous procure cette sensation de déjà-vu.

À travers ses poteries, elle souhaite susciter l’envie de les utiliser, comme par exemple les terrines à potée qui sont de forme ancienne tel que nous n’avons plus l’habitude de les voir, mais de couleurs très contemporaines, ou encore les moules à gâteaux de type « kougelhopf » qui sont déclinés de différentes manières selon les saisons ou les fêtes annuelles, comme la tradition le voulait.

Chez Peggy, on trouve tout un bestiaire parmi ses moules : lapins, agneaux, poissons, grenouilles, créatures imaginaires tout droit sorties des légendes alsaciennes et pour chacune, la potière vous raconte avec passion les histoires qui s'y rattachent !

En parallèle, elle est ouverte à de nouvelles créations comme la tête de mort en moule à kougelhopf.

Les Grès Remmy produisent de la céramique artisanale et artistique. Il s'agit de la plus ancienne entreprise familiale de France. Créée en 1594, originaire des Ardennes française, ils se sont installés à Betschdorf en 1820, car on y trouve cette kaolinite qui acceptait la vitrification au sel. Entre tradition et modernité, ils réalisent de la céramique Raku et cuisson primitive dont les résultats oscillent entre les cuivres métalisés et les tons orangers. Mentionné par le guide du routard paru en 2017.

Atelier artisanal et familial, production du véritable grès au sel d'Alsace depuis 7 générations. Les poteries, utilitaires et décoratives, sont entièrement réalisées dans leur atelier.

Le processus de cuisson, caractéristique de la production de Betschdorf, donne toute son authenticité aux poteries. C'est là que s'exprime tout leur savoir faire.

La vitrification au sel rend les pièces étanches et inaltérables. Les poteries sont d'une excellente qualité alimentaire.